Picada Café ganha Agroindústria de Embutidos

A Administração Municipal de Picada Café, através da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, liberou, nos últimos dias, o Certificado de Registro do Serviço de Inspeção Municipal - SIM e o Alvará de Licença para Localização e Funcionamento da primeira agroindústria de embutidos cadastrada pelo SIM de Picada Café.

O ato de entrega dos documentos ao proprietário da empresa Embutidos Coloniais Mewius, Marcos Mewius, reuniu o prefeito Luciano Klein, secretário Neco Linck e a médica veterinária Denise Maltoni.

Luciano diz que é motivo de satisfação poder auxiliar os empreendedores locais para que realizem seus sonhos. “Incentivamos a geração de emprego e renda e por isso apoiamos a instalação de agroindústrias no município”, salienta.

À frente da Secretaria da Agricultura, Neco destaca o trabalho que a veterinária da Prefeitura vem fazendo para auxiliar quem busca o registro do SIM. “Juntos, trabalhamos para garantir a qualidade de todos os produtos de origem animal oferecidos à população”, enfatiza.

A médica veterinária Denise Maltoni diz que a certificação do SIM proporciona maior valorização do produto e do produtor local e é a garantia de segurança alimentar para o consumidor. “O primeiro passo para quem pretende abrir uma agroindústria é procurar o Serviço de Inspeção Municipal, junto à Secretaria da Agricultura, para esclarecer dúvidas e conhecer os documentos necessários para a regulamentação”, explica.

Marcos Mewius agradece a todos que se empenharam para que sua agroindústria se tornasse realidade e diz que agora a intenção é fazer mais produtos, principalmente na linha de frescais. “Lutei durante dois anos para conseguir realizar esse sonho e agora que está concluído só tenho a agradecer”, salienta.

O empresário cafeense diz que o principal é fazer aquilo que gostamos e que o segredo para produzir produtos de qualidade está no conjunto da obra, desde a matéria prima até o produto final.