Associação de Apicultores e Meliponicultores busca expansão e profissionalização

Composta por 42 famílias, a Associação de Apicultores e Meliponicultores de Picada Café está determinada a fortalecer sua atuação e ampliar a presença do mel no mercado local e regional. O grande objetivo da entidade é conquistar uma sede própria para o envase do mel, um passo essencial para a estruturação da agroindústria e a ampliação da comercialização.

Na última semana, um grupo representante da associação, liderado pela presidente Laura Brewster, apresentou essa demanda ao prefeito Daniel Rückert e ao vice-prefeito Max Mallmann. Atualmente, a produção é comercializada de forma informal dentro do município, muitas vezes em embalagens reaproveitadas de vidro de café, ou enviada para envase em outras cidades. Essa realidade não apenas limita a arrecadação de tributos, mas também compromete a identidade do mel como um produto genuinamente local.

A associação vem avançando na profissionalização dos produtores, contando com o suporte do Sindicato dos Trabalhadores na Agricultura Familiar e do SENAR, que oferecem capacitação e assessoria técnica. Além da estrutura própria, os apicultores sugerem a inclusão do mel na merenda escolar e a criação de um evento dedicado à divulgação e comercialização do produto, fortalecendo sua valorização no município.

Sensível às demandas do setor, o prefeito Daniel Rückert demonstrou apoio à causa e garantiu que o município está disposto a colaborar. “Queremos ser parceiros da associação e fortalecer essa cadeia produtiva. Assim como somos referência em diversos segmentos, queremos que o nosso mel também tenha esse reconhecimento”, afirmou.

Benefícios para a saúde do consumo do mel:

Fortalece o sistema imunológico – Rico em antioxidantes e propriedades antibacterianas, ajuda o corpo a combater infecções.
 

Alivia dores de garganta e tosse – Atua como um expectorante natural, acalmando a garganta irritada.
 

Melhora a digestão – Auxilia no funcionamento do intestino e pode ajudar no tratamento de problemas digestivos leves.
 

Fonte natural de energia – Seus açúcares naturais são rapidamente absorvidos, sendo ótimo para quem pratica atividades físicas.
 

Ação cicatrizante – Quando aplicado na pele, pode acelerar a cicatrização de feridas e queimaduras.
 

Regula o sono – Estimula a produção de melatonina, ajudando a melhorar a qualidade do sono.
 

Bom para o coração – Pode ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), protegendo o coração.

Fotos Marco Dieter/Assessoria de Comunicação